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Pipoca com Queijo Trufada

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Pipoca com Queijo TrufadaIngredientes:

  • 1 tigela grande de pipoca estourada ainda quentinha
  • 130 g de manteiga com sal
  • 2 colheres de óleo de trufa
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo ou no forno micro-ondas.
  • Retire do fogo e misture o azeite de trufas.
  • Regue mistura sobre a pipoca, em seguida, adicione o queijo parmesão e misture bem.

Fonte: http://www.eucomosim.com

Pipoca Temperada Aperitivo

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Ingredientes:

  • 1 tigela grande de pipoca estourada ainda quentinha
  • 4 colheres [sopa] de sal de aipo
  • 4 colheres [sopa] salsinha seca
  • 6 colheres [chá] de alho em pó
  • 6 colheres [chá] de sal
  • 2 colheres [chá] manjericão seco
  • 2 colheres [chá] de tomilho seco
  • 1 colher [chá] de pimenta
  • 1 colher [chá] de açafrão
  • 1 colher [chá] de sálvia seca

Modo de Preparar:

  • Misture bem todos os ingredientes em uma tigela pequena.
  • Transferir para um recipiente de vidro ou de plástico com uma tampa e sacuda.
  • Jogue na pipoca ainda quentinha recentemente estourada.

Fonte: http://www.eucomosim.com

Salgadinho de Couve

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Ingredientes:

  • 1 maço de couve-manteiga
  • Azeite de oliva
  • Sal marinho

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno a 180°C, e em seguida forre a assadeira com papel-manteiga ou papel-alumínio.
  • Retire as folhas de couve dos talos grossos e rasgue em pedaços com tamanhos de mordida.
  • Lave completamente e seque com papel-toalha ou uma centrífuga de salada.
  • Passe um pouco de azeite de oliva em cada folha e então salpique com sal marinho.
  • Pode misturar a receita usando sais temperados, chilli em pó, sal com alho, etc.
  • Asse por 10-15 minutos, até que as extremidades estejam douradas.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Pipoca Perfeita

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Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • ½ xícara (100 g) de milho para pipoca
  • ½ colher (chá) de sal ou a gosto

Modo de Preparar:

  • Comece forrando uma vasilha grande com papel-toalha, que vai servir para absorver o excesso de óleo.
  • Em uma panela com capacidade de 2 litros, misture o óleo, a margarina e a pipoca.
  • Ponha a panela no fogo alto e agite-a para frente e para trás.
  • Depois que o primeiro milho estourar, tampe a panela, mas continue agitando.
  • Quando a pipoca começar a levantar a tampa, tire-a do fogo, mas mantenha a panela coberta por papel ou por um pano, até que o milho pare de estourar.
  • Ponha a pipoca na vasilha forrada e salpique a metade do sal. Mexa para que pegue o sal.
  • Prove a pipoca antes de colocar mais sal.
  • Você sempre vai poder colocar mais sal.

Fonte: http://www.stival.com.br