Ingredientes do Zabaione com Morangos 02:
- 4 gemas
- ¾ de xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de vinho branco licoroso
- 200 g de morangos
- ½ xícara (chá) de água
Zabaione com Morangos 02
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Zabaione 09
Ingredientes:
- 12 gemas de ovo
- 100 g de açúcar
- 1 pitada de canela
- 400 ml de vinho Marsala
- 1 cálice de rum
Zabaione à Brasileira
Ingredientes:
- 6 gemas
- 100 g de açúcar
- 75 ml de cachaça de boa qualidade
- Abacaxi, goiaba, kiwi e manga a gosto
Zabaione Gelado 02
Ingredientes:
- 7 gemas
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de água
- 1/3 de xícara (chá) de licor Strega
- 1 xícara (chá) de creme de leite grosso, sem soro.
Zabaione Gelado com Pêssego
Ingredientes do Zabaione Gelado com Pêssego:
- 4 colheres (sopa) de vinho branco licoroso
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 100 ml de creme de leite fresco
- 5 pêssegos amarelos
- 4 folhas de hortelã
- 4 gemas