Arquivo da tag: Vodka

Caipiry

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Ingredientes:

  • 1 dose de vodka
  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • 3 fatias de caju
  • 3 fatias de kiwi
  • 5 gotas de molho de pimenta
  • 1 1/2 colher (chá) de maracujá
  • 1 colher (sopa) de aperitivo San Bitter

Modo de Preparo:

  • Coloque as frutas sem caroço no copo e amasse-as com o açúcar.
  • Adicione o molho de pimenta, gelo e as bebidas.
  • Mexa e sirva em um copo baixo.

Fonte: Restaurante Al Mirto – http://manequim.abril.com.br   

Caipiroska Apimentada

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Ingredientes:

  • 40 ml de aperitivo de maçã;
  • 20 ml de vodka (aproximadamente 1 colher de sopa);
  • 1 tangerina cortada em pedaços grandes;
  • Açúcar a gosto.

Modo de Preparar:

  • Retire as sementes da tangerina.
  • Distribua a fruta pelo copo e acrescente o açúcar.
  • Amasse bem.
  • Adicione as bebidas e o gelo e mexa.
  • Se quiser, substitua a tangerina por limão, kiwi ou morango.

Fonte: http://manequim.abril.com.br  

Caipiroska Mista

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Ingredientes:

  • 1 dose de vodka
  • 1 ½ colheres (chá) de maracujá
  • 3 cubos de abacaxi pequenos
  • 4 morangos pequenos
  • 5 gotas de molho de pimenta
  •  ½ colher (chá) de açúcar
  •  Gelo

Modo de Preparar:

  • Coloque as frutas e o açúcar no copo e amasse-as com um socador.
  • Adicione o molho de pimenta, o gelo e a vodca.
  • Mexa bem e sirva.

Fonte: Restaurante Al Mirto – http://manequim.abril.com.br  

Especial de Natal de Maçã

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Ingredientes:

  • 30 ml de Licor de Maçã
  • 30 ml de Vodka Citron
  • 60 ml de Sumo de Maçã
  • Espuma de Canela a gosto

Espuma de Canela:

  • 1 clara de ovo
  • 30 ml de Xarope de Canela
  • 3 gotas de Regans Orange Bitters Nº 6

 

Modo de Preparar:

  • Preparar um copo de cocktail, enchendo-o com gelo e água ou deixando-o refrescar no frigorífico ou congelador.
  • Misturar os ingredientes com gelo no shaker e agitar (shake),
  • Servir no copo de cocktail, sem gelo.
  • Acrescentar a Espuma de Canela, sobre as costas duma colher, de forma a flutuar no cocktail.
  • Enfeitar com um pau de canela.

Espuma de Canela:

  •  Bater os ingredientes, até ter uma consistência de espuma, mas mantendo-se liquida.
  • Usar no momento.

 

 

 

Fonte: http://www.pratocheio.com – Portugal

Natalie

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Ingredientes:

  • 20 ml de vodca;
  • 20 ml de licor de laranja “triple sec” (Cointreau, Grand Marnier etc.);
  • Suco de uma laranja;
  • 10 ml de xarope Grenadine.

Modo de Preparar:

  • Diretamente no copo em que vai servir, coloque duas pedras de gelo.
  • Derrame, delicadamente, os demais ingredientes na ordem em que aparecem na receita.
  • Decore com uma metade de morango ou uma rodela de limão.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br