Arquivo da tag: Vodka

Coquetel de Morango 05

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 colher (sobremesa) de caldo de limão
  • 2 colher (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de morangos maduros
  • ½ garrafa de vodka

Modo de Preparar:

  • Para preparar, primeiro limpe os morangos, em seguida, você deverá picar e bater no liquidificador com o açúcar, o caldo de limão e ½ copo de água (opcional).
  • Despeje em uma jarra grande e misture com a vodka.
  • Coloque gelo nos copos, e aprecie com moderação.

Fonte: http://www.noteaqui.com

Coquetel de Pêssego Frisante

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 500 ml de suco de pêssegos em caixinha
  • 200 ml de Vodka
  • 50 ml de licor Peach Stock
  • 1 lata de pêssegos em calda (com a calda)
  • 300 ml de champagne
  • Açúcar refinado  
  • Cubos de gelo a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o suco de pêssegos, a Vodka, o licor e a lata de pêssegos até obter uma mistura homogênea.
  • Em seguida, coloque numa poncheira e leve à geladeira por algumas horas.
  • No momento de servir, acrescente o champagne, açúcar e gelo e sirva bem gelado.

Fonte: http://www.drashirleydecampos.com.br

Carpaccio de Melancia

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 melancia de aproximadamente 4 kg
  • 200 ml de vodka
  • Folhas e flores de manjericão
  • Azeite, flor de sal e pimenta quanto baste

Modo de Preparar:

  • Cortar fatias de tamanhos iguais de uma melancia.
  • Retirar a casca e sementes. Laminar as fatias a fim de obter retângulos finos, com no máximo 4 mm de espessura.
  • Disponha os carpaccios de melancia em uma assadeira, regue-os com a vodka e mantenha no freezer por 20 minutos.
  • Após este tempo, reserve a melancia na geladeira até o momento de servir.
  • Disponha 2 fatias de melancia embebidas em vodka, coloque sobre elas folhas e flores de manjericão, jogue um fio de azeite de oliva, flor de sal e pimenta do reino à gosto.

Fonte: Dois Cozinha Contemporânea – http://vejasp.abril.com.br