Coquetel de Leite
Coquetel de Leite
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Bacalhau Especial 02
Bacalhau Especial 02
Ingredientes:
- 500 g de bacalhau (já dessalgado)
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 cebola média picada
- 2 batatas cozidas cortadas em cubos
- ½ xícara (chá) de passas
- 1 envelope de caldo concentrado de peixe
- Sal
Salada Havaiana 02
Salada Havaiana 02
Ingredientes:
Salada:
- 400 g de filé de peito de frango cortado em cubos pequenos
- 300 g de abacaxi cortado em cubos pequenos
- 2 talos de salsão cortado em cubos pequenos
- 150 g de passas brancas
- 200 g de milho-verde passado no vapor
Vinagrete:
- 1 ½ limão (fazer suco)
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 xícara (chá) de azeite
- ½ maço de salsinha picada
- Cebolinha picada
- ½ maço de folhas picada
- 2 ovos
- Maionese
- Óleo
- Sal a gosto
Salada Tropical Light 03
Salada Tropical Light 03
Ingredientes:
Salada:
- 2 colheres (sopa) de gergelim torrado
- 100 g de uvas-passas brancas
- 450 g de abacaxi picado
- 1 talo de salsão picado
- 8 kani kamas
Molho:
- 4 colheres (sopa) de iogurte natural light
- 1 colher (sopa) de curry
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho amassado
Salpicão de Atum com Abacaxi
Salpicão de Atum com Abacaxi
Ingredientes:
- 2 latas de atum escorrido
- 2 latas de seleta de legumes escorridas
- 1 xícara (chá) de abacaxi em calda escorrido e picado
- 2 maçãs Fuji sem casca e picadas
- 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas
- ½ xícara (chá) de erva-doce picada
- ½ xícara (chá) de salsão picado
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
Para Temperar:
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- Suco de 1 limão pequeno
- 4 colheres (sopa) de maionese
- Sal e orégano a gosto