Tomate Recheado com Arroz e Carne Bovina

Ingredientes do Tomate Recheado com Arroz e Carne Bovina:

  • 5 tomates grandes bem maduros, mas firmes
  • 1 cebola média picada em pedaços pequenos
  • 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 4 colheres (sopa) de arroz polido lavado e escorrido
  • 200 g de carne bovina moída
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

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