Ingredientes:
- 1 copinho de iogurte natural de textura densa
- 2 bananas-prata cortadas em rodelas (bem maduras, mas não moles)
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 8 biscoitos de aveia e mel
- Canela a gosto
- Tirinhas de limão para decorar
Modo de Preparar:
- Coloque o iogurte num saquinho de pano ou num coador de café sem usar e deixe drenando até ficar com textura bem cremosa (cerca de 3 horas).
- Numa frigideira antiaderente, coloque as rodelas de banana e deixe dourar, mexendo de vez em quando.
- Junte o mel e o suco de limão para umedecer.
- Quando ferver, desligue o fogo e reserve.
- No centro de cada biscoito, coloque um pouco de iogurte drenado (deixando uma beirada do biscoito à mostra).
- Por cima, colocar de forma decorativa algumas fatias de banana.
- Derrame um pouco da calda da frigideira, polvilhe com canela e decore com tirinhas de limão.
- Sirva em seguida.
Fonte: http://todaperfeita.com.br