Tilápia Especial

Tilápia Especial

Ingredientes:
  • Filés de tilápia
  • 100 g de camarão
  • 100 g de champignon
  • Folhas de espinafre
  • 1 batata inglesa
  • 1 ovo
  • Manteiga
  • 200 ml de polpa de cajá
  • ½ caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ½ copo de vinho branco
  • Limão e azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de trigo para passar no peixe

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Tilápia ao Molho Funcional de Acerola

Tilápia ao Molho Funcional de Acerola

Tilápia ao Molho Funcional de Acerola

Ingredientes:
  • 2 tilápias
  • 60 g de polpa de acerola congelada
  • 1 colher (sopa) de manteiga Ghee
  • ½ cebola picada
  • 1 colher (sopa) de curry
  • 1 colher (sopa) de mel
  • ½ xícara (chá) de creme de ricota light
  • 1 fio de azeite de oliva para untar a frigideira
  • ½ colher (chá) de sal marinho ou sal rosa do Himalaia
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca
  • ½ limão espremido

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Tilápia ao Molho de Camarão

Tilápia ao Molho de Camarão

Tilápia ao Molho de CamarãoIngredientes:

  • 600 g de filé de tilápia
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (café) de coentro seco
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 250 g de camarão limpo
  • 200 ml de molho de tomate italiano pronto
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 1 colher (café) de salsa picadinha
  • 1 cebola ralada
  • Manteiga
  • Azeite
  • 6 cachos de brócolis
  • 50 g de batata em flocos ou 4 a 5 batatas in natura
  • ½ l de leite
  • Tempero de alho e sal
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada

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