Margarita Chinesa

Margarita ChinesaIngredientes:

  • 4 colheres (sopa) de tequila
  • 2 colheres (sopa) de Cointreau
  • 2 colheres (sopa) de grenadine
  • 100 g de lichia
  • 3 pás (de bar) de gelo

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes, exceto o grenadine, no liquidificador.
  • Coloque em um copo de margarita, complete com o grenadine e decore com uma lichia e uma cereja.

Fonte: http://receitas.ig.com.br

Coquetel de Casa 01

Coquetel de CasaIngredientes:

  • 30 ml de tequila
  • 90 ml de suco de abacaxi
  • 5 gotas de Cointreau
  • 5 gotas de Grenadine

Modo de Preparar:

  • Bata com quatro pedras de gelo a tequila, o suco de abacaxi e o Cointreau.
  • Sirva o drinque em uma taça flute decorado com gotas de Grenadine, uma cereja ou framboesa e um ramo de hortelã.

Fonte: Barman João Delfino Fernandes – http://receitas.folha.com.br

Acapulco 01

Acapulco 1Ingredientes:

  • 25 ml tequila
  • 25 ml rum branco
  • 25 ml suco de grapefruit
  • 25 ml suco de abacaxi
  • 25 ml leite de coco
  • Gelo picado a gosto
  • 1 pedaços de abacaxi para decorar.

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com o gelo. Agite bem.
  • Coe no copo em que irá servir o drink.
  • Decore o copo com um pedaço de abacaxi na borda e sirva.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com

Granita de Melancia

Ingredientes:

  • 4 xícaras de melancia sem sementes cortada em cubinhos (760 g)
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de tequila
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de licor de laranja (Cointreau ou Grand Marnier)

Modo de Preparar:

  • No processador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Transfira para um recipiente pequeno, cubra com filme plástico e deixe no freezer até firmar (cerca de 3 horas).
  • Retire do freezer e, com uma faca, quebre a mistura.
  • Bata na batedeira até ficar lisa.
  • Coloque de volta no recipiente, cubra e leve ao freezer para firmar (cerca de 1 hora e 30 minutos).
  • Repita o procedimento.
  • Retire do freezer e raspe rapidamente com uma colher.
  • Distribua entre seis taças e sirva a seguir.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br