Espuma de Maçã Verde

Espuma de Maçã VerdeIngredientes da Espuma de Maçã Verde:

Espuma de maçã:

  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 maçãs verdes descascadas e cortadas em pedaços
  • Suco de 2 limões

Molho:

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de suco de uva
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar

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Espuma de Uva 04

Espuma de Uva 04Ingredientes da Espuma de Uva 04:

  • 300 ml de suco de uva
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 sachê de gelatina sem sabor hidratada em ¼ de xícara (chá) de água

Calda:

  • 1 ½ xícara (chá) de suco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho dissolvido em um pouco do suco

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