Ingredientes:
- 2 inhames descascados
- 1 cenoura
- 1 abobrinha
- 1 xícara (chá) de couve picada
- 1 dente de alho picado
- ½ cebola picada
- 1 colher (chá) de açafrão ou cúrcuma
- 1 litro de água
Sopa Detox 03
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Sopa de Legumes com Quinua 03
Ingredientes da Sopa de Legumes com Quinua 03:
- ¼ de abóbora moranga de preferência orgânica
- 2 mandioquinhas picadas de preferência orgânicas
- 1 molho de couve de preferência orgânica
- 1 xícara (chá) de quinua em flocos orgânica
- 1 cebola picada de preferência orgânica
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- Sal marinho a gosto
Sopa de Legumes com Macarrão 05
Ingredientes da Sopa de Legumes com Macarrão:
- 1 cebola média picada
- 250 g de carne bovina (músculo ou costela)
- 1 tomate médio picado
- 2 batatas médias cortadas em cubos
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 2 mandioquinhas médias cortadas em cubos
- 12 vagens picadas
- 2 xícaras (chá) de macarrão (tipo argolinha ou conchinha ou ave-maria ou cabelo de anjo)
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 envelope de tempero Sazón
- 1 pitada de pimenta-do-reino ou pimenta-calabresa
- 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha bem picadinhas
- Sal a gosto
- Água até um pouco mais de a metade da panela de pressão
Sopa de Grão com Espinafre 01
Ingredientes:
- 3 batatas médias
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 1 pedaço de abóbora com cerca de 5×5 cm
- 1 pedaço de aipo
- 1 lata de grão
- 1 saco de espinafres embalado
- Sal e azeite q.b.
Sopa de Feijão com Macarrão Especial
Ingredientes da Sopa de Feijão com Macarrão Especial:
- 500 g de feijão (cozido e temperado)
- 2 copos (americano) macarrão ave-maria
- 1 gomo de calabresa (média, fatiada e cortada ao meio)
- 1 maço de couve (cortada em tirinha e bem fininha)
- 2 tabletes de caldo de bacon
- 2 dentes de alhos (picadinhos)
- 1 cebola (pequena picadinha)
- Queijo ou requeijão (a gosto)