Sopa de Feijão com Beterraba Light

Sopa de Feijão com Beterraba Light

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de feijão-preto ou carioca;
  • 1 beterraba picada em cubos;
  • 3 xícaras (chá) de água;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 2 cebolas picadas;
  • 1 colher (sopa) de sal;
  • 1 pimenta-dedo-de-moça;
  • 2 colheres (sopa) de salsinha.

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Sopa de Feijão com Legumes Light e Carne

Sopa de Feijão com Legumes Light e Carne

Ingredientes:

  • 200 g de feijão-carioca;
  • 250 g de músculo cozido;
  • Salsa a gosto;
  • Tomilho a gosto;
  • Louro a gosto;
  • 3 litros de caldo de carne light;
  • 500 g de alho-poró;
  • 250 g de cenoura;
  • 250 g de batatas;
  • 2 talos de salsão;
  • 150 g de chuchu;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 cebola;
  • Sal e pimenta a gosto.

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Sopa de Feijão com Abobrinha Light

Sopa de Feijão com Abobrinha Light

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de feijão-preto ou carioca;
  • 1 abobrinha picada em cubos;
  • 3 xícaras (chá) de água;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 2 cebolas picadas;
  • 1 colher (sopa) de sal;
  • 1 pimenta-do-reino;
  • 2 colheres (sopa) de salsinha.

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