Torta de Sardinha 03

Torta de Sardinha 03

Ingredientes:
  • 4 ovos crus
  • 14 colheres (sopa) de farinha de trigo cheias
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento
Recheio:
  • Palmito em pedaços à vontade
  • ½ kg de tomates sem pele e sem sementes, picados e deixados à parte, para escorrer a água.
  • Alho
  • Cebola picada
  • Azeitonas sem caroços
  • Ervilha fresca e não em latas
  • Ovos cortados cozidos e cortados em fatias
  • Salsinha picada
  • 1 lata grande de sardinhas sem escamas e ossinhos

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Torta de Sardinha 04

Torta de Sardinha 04
Ingredientes:
Massa:
350 g de farinha de trigo
1 tablete de fermento
2 ovos
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
10 ml de cachaça
Recheio:
2 latas de sardinha conservadas em óleo
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 dentes de alho amassados
1 cebola média bem picada
4 tomates bem maduros (sem pele e sem sementes) picados
Sal a gosto
½ maço de cebolinha picada

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Salada de Macarrão com Sardinha 04

Ingredientes da Salada de Macarrão com Sardinha 04:

  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 pimenta-dedo-de-moça com sementes cortada em tirinhas
  • 1 cebola-roxa pequena cortada em meia-lua bem fina
  • 200 g de tomates-cereja cortados ao meio (1 ¼ de xícara de chá)
  • Folhas de coentro picadas e sal a gosto
  • 250 g de macarrão fusili
  • 1 copo de iogurte natural (170 g)
  • 3 latas de sardinha escorridas e sem a espinha

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