Uovo Guido

Uovo Guido

Uovo GuidoIngredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca de pão italiano
  • Sal a gosto
  • Pitada de pimenta-do-reino em grão
  • 1 colher (chá) de salsa de trufa
  • 3 colheres (sopa) de molho de creme de trufa
  • 1 baguete de pão italiano
  • Água
  • Gelo

Molho de creme de trufa:

  • ½ litro de creme de leite
  • ½ taça de vinho branco
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola
  • ½ colher (chá) de salsa de trufa

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