Arquivo da tag: Receita de Sanduíche

Sanduíche de Salmão com Beterraba

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de fôrma integral light
  • 1 colher (chá) de maionese light
  • 1 filé (100 g) de salmão grelhado
  • 2 colheres (sopa) de beterraba ralada
  • 3 azeitonas verdes picadas

Modo de Preparar:

  • Aqueça o pão na chapa dos dois lados.
  • Espalhe a maionese em uma das fatias e coloque o salmão grelhado.
  • Acrescente a beterraba e a azeitona.
  • Cubra com a outra fatia de pão.

Fonte: http://ondiet.com.br

Sanduíche Integral com Ricota e Rúcula 01

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • 4 colheres (sopa) de ricota amassada
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de iogurte desnatado
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 1 pitada de sal
  • 4 folhas de rúcula
  • 1 tomate pequeno em rodelas

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, coloque a ricota, a mostarda, o iogurte, a aveia e o sal.
  • Misture, amassando com um garfo, até obter uma pasta homogênea.
  • Distribua a pasta em cada fatia de pão e disponha as folhas de rúcula e as rodelas de tomate.

Fonte: http://ondiet.com.br

Sanduíche de Chicória

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 pés de chicória devidamente higienizados e picados;
  • 1 pão de fôrma sem casca, fatiado no sentido do comprimento;
  • 1 copo de requeijão cremoso;
  • 1 xícara (chá) de milho verde;
  • 1/2 cebola ralada;
  • 1/2 dente de alho amassado;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão;
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde;
  • Sal e pimenta a gosto;

Modo de Preparar:

  • Reserve um pouco de chicória picada para a decoração do prato.
  • Numa vasilha, coloque o restante da chicória, a cebola ralada, o alho, o suco de limão, o cheiro verde, o milho verde, o sal e a pimenta.
  • Acrescente aos poucos o requeijão cremoso, até formar uma mistura homogênea.
  • Separe as fatias de pão; coloque numa travessa e vá alternando uma fatia de pão e o recheio, até terminar com uma fatia de pão.
  • Cubra todo o pão com requeijão e salpique a chicória sobre a parte de cima do pão.
  • Decore a travessa com um pouco de chicória picada ao redor do pão.

Sugestão: o requeijão pode ser substituído por maionese.

Fonte: http://www.cnph.embrapa.br

Pão de Fôrma Colorido

Publicado em por
1

Ingredientes:

  • 1 cenoura ralada fina
  • 170 g de atum em água
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 250 g de maionese
  • 1 pacote de pão de fôrma fatiado na horizontal
  • Cenoura e alface para decorar

Modo de Preparar:

  • Coloque a cenoura, o atum e a salsa em tigelas separadas.
  • Junte 1/3 do creme de leite, 2 colheres (sopa) da maionese em cada tigela e misture.
  • Passe um dos patês sobre uma fatia de pão,
  • Cubra com outra fatia e intercale as camadas, terminando em pão.
  • Deixe gelar por 1 hora.
  • Cubra com maionese restante,
  • Decore como desejar e sirva.

Fonte: Mariana Maluf Boszczowski – http://guiadacozinha.uol.com.br

Pãozinho Recheado

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 colher (chá) de sal
  • Óleo e farinha de trigo para untar

Recheio:

  • 200 g de queijo mussarela fatiada
  • 200 g de presunto fatiado
  • 2 tomates em rodelas temperados com sal e orégano

Modo de Preparar:

  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
  • Coloque metade da massa em uma forma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  • Espalhe a mussarela, o presunto e as rodelas de tomate.
  • Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
  • Sirva.

Fonte: Mirian Soro – http://guiadacozinha.uol.com.br