Ingredientes:

• 200 g de carne de lagosta limpa
• 200 g de camarão rosa grande e limpo
• 200 g de lulas em anéis
• 200 g de polvo limpo
• 200 g de vieiras limpas
• 200 de vôngole
• Pimentão verde, vermelho e amarelo em tiras,
• 1 tomate sem sementes
• 1 cebola cortada em rodelas
• Cheiro verde e sal a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque tudo em uma frigideira grande com um fio de azeite de oliva.
• Coloque tiras de pimentão, tomate, cebola, cheiro verde e sal.
• Deixe fritar por 7 minutos.
• Sirva com arroz branco, saladas com folhas verdes e um bom vinho.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Ingredientes:

• 100 g de shimeji picado
• 100 g de shiitake picado
• 1 maço de aspargo
• 1 dente de alho picado
• Quanto baste de shoyu
• 1/2 xícara (café) de gengibre picado
• Quanto baste de azeite de oliva
• Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

• Quebre os aspargos em pedaços.
• Aqueça o azeite e doure o alho, acrescente os aspargos, o shiitake, o shimeji, o gengibre e shoyu.
• Corrija o sal.
• Deixe cozinhar por uns 10 minutos.
• Retire e sirva fria.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

• 20 g de alcaparra
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 500 g de salmão em filés
• 4 ovos cozidos picados
• 2 tomates em gomos
• 2 xícaras (chá) de alface americana picada
• 1 xícara (chá) de rúcula
• 1 xícara (chá) de radicchio
• 4 aspargos
• Quanto baste de vinagre branco
• Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

• Faça um molho, misturando as alcaparras picadas com o azeite e a mostarda. Reserve.
• Cozinhe o salmão no vapor e reserve.
• Dispor num prato os aspargos (alguns inteiros e alguns picados), as folhas e os tomates.
• Despedace o salmão e junte à salada.
• Regue com o molho e, por cima, distribua o ovo picado.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

• 1 abobrinha cortada em tiras finas
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 xícara de azeite de oliva
• 1 dente de alho cortado em lâminas
• 150 g de carne de caranguejo
• 2 folhas de radicchio ou endívia
• Sal, pimenta calabresa, pimenta do reino e manjericão a gosto,
• 1 limão siciliano

Modo de Preparar:

• Tempere a farinha de rosca com sal e pimenta calabresa.
• Empane as abobrinhas, passando as tiras no ovo e na farinha temperada.
• Em uma frigideira, aqueça metade do azeite e frite as abobrinhas.
• Deixe escorrer em papel absorvente.
• Junte o restante do azeite e leve o alho para dourar.
• Acrescente a carne de caranguejo, sal, pimenta do reino e manjericão a gosto e salteie até o caranguejo ficar cozido.
• Em um prato, disponha as folhas de radicchio ou de endívia em forma de concha.
• Coloque as abobrinhas na concha e, por cima, o caranguejo salteado.
• Rale a casca do limão sobre a salada e sirva ainda quente.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br