Omelete de Forno 07

Ingredientes:

Massa:

  • 7 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo com fermento
  • Suco de um limão
  • 1 envelope de tempero (qualquer marca e sabor)

Recheio:

  • 1 cenoura grande
  • 1 repolho pequeno
  • Couve
  • Carne de sua preferência (frango, atum, camarão e outros)
  • Queijo ralado

Modo de Preparar:

Massa:

  • Na batedeira, bata as claras em neve até ficarem bem durinhas.
  • Acrescente as gemas, depois o suco do limão e o temperinho do seu gosto.
  • Por último, junte a xícara bem cheia de fermento.

Recheio:

  • Rale a cenoura bem fininha e corte em tirinhas bem finas
  • Corte o repolho e a couve em tiras bem finas também
  • Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola.
  • Deixe dourar, acrescente a cenoura e o repolho.
  • Em seguida, acrescente a couve.
  • Por último, junte a carne da sua preferência.
  • Tempere a gosto.
  • Depois de pronto, em uma travessa de vidro, coloque uma parte da massa.
  • Adicione todo o recheio.
  • Coloque o resto da massa por cima.
  • No final, salpique o queijo ralado.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Omelete com Aveia

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • Salsa
  • Cebolinha
  • Cheiro verde
  • Pimentão
  • Cebola
  • Tomate
  • Queijo ralado
  • Orégano
  • Presunto
  • Aveia
  • Sal
  • Leite

Modo de Preparar:

  • Bata 3 ovos no liquidificador, sendo primeiro a clara, acrescente depois as gemas
  • Retire do liquidificador, coloque em uma frigideira grande (pode ser em 2 quantidades)
  • Acrescente então salsa picada, cebolinha picadinha, cheiro verde picadinho, pimentão picadinho, cebola picada, tomate picado, presunto picadinho, 2 colheres de aveia qualquer flocos finos, duas colheres de sopa de leite, sal a gosto misture sem bater
  • Leve ao fogo para fritar, coloque em cima o queijo ralado e o orégano.
  • Está feita a omelete de aveia

Fonte: Jorge Batista – http://tudogostoso.uol.com.br

Omelete no Forno

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/3 copo de leite
  • 1 lata de atum
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • Alho, orégano, salsa, pimenta e sal a gosto,
  • Margarina para untar
  • Também pode acrescentar pimentão, vagem picadinha, milho, ervilha,

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos, a farinha, o fermento e o leite.
  • Depois misture os demais ingredientes, unte uma fôrma com margarina e farinha.
  • Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos

Fonte: Ana Carolina – http://tudogostoso.uol.com.br

Omelete de Pizza

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 50 g de mussarela e presunto triturados
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento.
  • Orégano e sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata bem os ovos e adicione aos poucos o trigo
  • Depois coloque a mussarela e o presunto e por fim o fermento e o sal.
  • Misture muito bem, em uma frigideira antiaderente coloque 2 colheres de óleo e deixe aquecer, depois coloque o omelete batido e frite-o em fogo médio de um lado depois vire-o e deixe fritar o outro lado,
  • Por fim acrescente o orégano por cima e sirva
  • Se quiser colocar um pouco de molho de tomate por cima fica bom também.

Fonte: Jaciara Pimentel – http://tudogostoso.uol.com.br

Omelete Verão

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros
  • 250 g de calabresa picada
  • 1 cebola média
  • Cheiro verde à vontade
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Misture bem os ovos e os demais ingredientes, leve ao forno micro-ondas por 5 minutos e está pronto.

Fonte: Daiane Brazil – http://tudogostoso.uol.com.br