Fraldinha com Escarola e Queijos
Fraldinha com Escarola e Queijos
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Arquivo da tag: Receita de Fraldinha
Fraldinha com Champignon e Cerveja
Fraldinha com Champignon e Cerveja
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 kg de fraldinha bovina em pedaços
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de champignon fatiado
- 1 lata de cerveja preta (350 ml)
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 cubo de caldo de carne
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Fraldinha Assada na Mostarda
Fraldinha Assada na Mostarda
Ingredientes:
- 1 peça de fraldinha de 1,2 kg
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de mostarda Dijon
- 2 dentes de alho amassados
- 5 batatas em cubos grandes pré-cozida
Fraldinha Assada na Cerveja
Fraldinha Assada na Cerveja
Ingredientes:
1 peça de fraldinha (2 kg)
1 colher (sopa) de sal grosso
1 xícara (chá) de ketchup
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (chá) de ervas secas (orégano, manjericão, alecrim)
¼ de xícara (chá) de molho inglês
1 lata de cerveja preta
Fraldinha Assada com Farofa de Legumes
Fraldinha Assada com Farofa de Legumes
Ingredientes:
- 1 peça de fraldinha limpa (1,2 kg)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de cerveja clara
Farofa:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1 pimentão amarelo sem sementes em cubos
- 2 cenouras raladas
- 1 tomate maduro sem sementes em cubos
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada a gosto