Bruschetta com Tapenade de Azeitona

Bruschetta com Tapenade de Azeitona

Bruschetta com Tapenade de Azeitona

Ingredientes:

  • 1 bengala de pão italiano cortada em fatias de 1 cm de espessura (16 fatias)
  • 2 a 3 dentes de alho cortados ao meio (6 g)
  • 2 latas de Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa (340 g)
  • 4 a 5 tomates maduros e firmes cortados em cubos de cerca de 1cm (800 g)
  • Manjericão fresco rasgado a gosto Continue lendo

Bruschetta de Salmão

Bruschetta de Salmão

Bruschetta de Salmão

Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de campanha com cerca de 1 cm de espessura
  • 100 g de salmão defumado
  • 4 ovos caipiras
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 25 g de queijo parmesão ralado na hora
  • ½ funcho – erva-doce fresca, com as folhas pequenas
  • Alguns raminhos de endro
  • Manteiga para fritar
  • Azeite
  • Sal e pimenta-do-reino

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