Bolo de Cenoura com Nozes e Marshmallow

Bolo de Cenoura com Nozes e Marshmallow

Bolo de Cenoura com Nozes e Marshmallow

Ingredientes:
  • 3 ovos batidos
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó (ciclamato com sacarina)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de raspas de casca de laranja
  • 1 xícara (chá) de margarina light derretida
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • ½ kg de cenoura ralada
  • ¼ de xícara (chá) de nozes picadas
  • ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
Marshmallow:
  • 1 ½ xícara (chá) de frutose
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 claras
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
Acessório:
  • Fôrma redonda com 25 cm de diâmetro

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Bolo Recheado com Abacaxi e Creme de Coco

Bolo Recheado com Abacaxi e Creme de Coco

Bolo Recheado com Abacaxi e Creme de Coco
Ingredientes:
Massa:
½ xícara (chá) de margarina (100 g)
2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)
3 ovos
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (300 g)
½ xícara (chá) de amido de milho (60 g)
1 xícara (chá) de leite (240 ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
Recheio:
1 embalagem de leite condensado (395 g)
1 embalagem de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite (240 ml)
1 embalagem de creme de leite (200 g)
1 embalagem de flocos de coco (100 g)
1 lata de abacaxi em calda (400 g)

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Bolo de Milho-Verde da Fazenda

Bolo de Milho-Verde da Fazenda

Bolo de Milho-Verde da Fazenda

Ingredientes:
  • 2 ½ xícaras (chá) de grãos de milho-verde (400 g ou 5 espigas);
  • 1 ¾ xícara (chá) de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de óleo vegetal;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico;
  • 25 g de manteiga em temperatura ambiente;
  • ½ xícara (chá) de coco seco ralado;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • Manteiga para untar;
  • Açúcar para polvilhar a fôrma.

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