Ingredientes:

• 500 g de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• Cebola ralada na quantidade que preferir
• Sal na quantidade que preferir
• 2 colheres de margarina
• 100 g de presunto
• 150 g de mussarela
• Um pouco de azeite
• 1 ovo

Modo de Preparar:

• Primeiro misture a carne moída com o creme de cebola (farelo), a cebola, um pouco de azeite, verifique o sal e acrescente o ovo
• Abra essa massa com o rolo entre 2 plásticos, tire o plástico da parte de cima e espalhe a margarina por dentro para não ressecar ponha o presunto e a mussarela
• Depois enrole como se fosse um rocambole
• Leve ao forno coberto em papel alumínio por cerca de 30 minutos tire o papel para dourar

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Ingredientes:

Massa:

• 1 kg de carne moída
• 2 xícaras de migalha de pão branco ou integral
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 de cebola picada fina
• 2 ovos
• Sal e pimenta na quantidade que preferir

Recheio:

• 100 g de queijo prato ou mussarela em fatias
• 100 g de presunto em fatias

Cobertura:

• 100 g de queijo prato ou mussarela em fatias
• Tomate em fatias na quantidade que preferir
• Orégano na quantidade que preferir

Modo de Preparar:

• Misture bem a carne, as migalhas de pão e os ingredientes restantes
• Espalhe na fôrma (tipo para pão) ou refratária (arrumando como se fosse numa fôrma para pão) a metade da mistura de carne, cubra com 100 g do queijo e 100 g de presunto
• Espalhe por cima o restante da mistura de carne.
• Asse em forno a 175ºC por 1 hora e 20 minutos.
• Se em fôrma, desenforme escorrendo a gordura
• Cubra com mais 100 g de queijo e com as fatias de tomate e orégano na quantidade que preferir
• Se for refratária, basta colocar as fatias de queijo e tomate
• Asse por mais 10 minutos

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br