Arroz Nutritivo 03

Arroz Nutritivo 03

Arroz Nutritivo 03

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de arroz vermelho cozido
  • ½ cenoura pequena
  • 1 colher (sopa) de chia
  • 1 colher (sopa) de castanha-de-caju sem sal
  • 1 colher (sopa) de sojinha crocante
  • 1 colher (sopa) de goji berry desidratado
  • Azeite
  • Cebolinha e salsa a gosto
  • ½ folha de couve
  • Curry em pó
  • Sal e pimenta a gosto

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Arroz Nutritivo 02

Arroz Nutritivo 02

Ingredientes:

  • 2 copos americanos de arroz de boa qualidade
  • 10 talos de couve picados em cubos
  • 1 lata de 200 g de milho-verde
  • 1 cenoura média picada em cubos
  • 3 dentes de alho amassado
  • 4 colheres (sopa) de óleo de milho
  • 100 g de linguiça calabresa picadas em cubos e fritas na própria gordura
  • 1 litro de água no ponto de fervura
  • Sal a gosto

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Risoto Del Contadino

Risoto Del Contadino

Risoto Del Contadino

Ingredientes:

  • 3 gomos de Linguiça Toscana Sadia
  • 1 fio de azeite
  • ½ cebola descascada e cortada em cubos pequenos
  •  1 dente de alho picado finamente
  • 1 xícara (chá) de arroz arbóreo
  • ½ xícara (chá) de vinho tinto
  • 500 ml de caldo de carne
  • Ciboulette (ou cebolinha) a gosto
  • Sal a gosto
  • Queijo Grana Padano ralado
  • Manteiga
  • Feijão cozido

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