Ingredientes:

• 1 pão sírio

Recheio:

• 1 tomate médio cortado em rodelas
• 4 folhas de alface americana
• 2 fatias de queijo emmenthal
• 2 fatias de queijo gruyére
• 4 fatias de presunto cru
• Sal

Pasta:

• ½ xícara de (chá) de ricota amassada
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 8 folhas de hortelã picadas

Modo de Preparar:

• No liquidificador coloque os ingredientes da pasta e o sal.
• Bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Reserve.
• No pão faça um corte no sentido horizontal.
• Besunte a metade da pasta de hortelã sobre uma das metades.
• Alterne camadas alternadas com os ingredientes do recheio.
• Termine com a pasta restante.
• Feche os sanduíches.
• Sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com