Aspargo ao Forno 01
Aspargo ao Forno 01
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Arquivo da tag: Queijo Parmesão
Bacalhau Crocante 05
Bacalhau Crocante 05
Ingredientes:
- 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado em lascas grandes
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 3 xícaras (chá) de pão torrado e ralado (ou farinha de rosca)
- 1 kg de batatas cozidas e amassadas
- 200 g de queijo parmesão ralado grosso
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Azeitonas pretas sem caroço
- Azeitonas verdes sem caroço
- 50g de tomates secos
- Salsinha, sal, pimenta e louro a gosto.
Quiche com Recheio de Funghi Secchi
Quiche com Recheio de Funghi Secchi
Ingredientes:
Massa:
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de manteiga gelada
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de água gelada
Recheio:
- 30 g de cogumelo seco
- 2 ½ xícaras (chá) de água quente
- 1 cebola média picada
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de vinho branco seco
- 4 ovos
- ¾ de xícara (chá) de leite
- ½ colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Polvilhar:
- 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Miniquiche
Miniquiche
Ingredientes:
- 200 g de margarina
- 2 colheres (sopa) de banha
- 3 ovos pequenos
- 1 colher (café) de sal
- 1 pitada de fermento em pó
- 500 g de farinha de trigo
Recheio:
- 1 maço de espinafre
- 2 ovos inteiros
- 1 copo de creme de leite
- Sal a gosto
- Orégano
- 100 g de parmesão ralado
- 100 g de queijo prato ralado
- 100 g de presunto ralado
- Noz moscada ralada a gosto
- Pimenta-do-reino
Muffin de Maionese com Ervas
Muffin de Maionese com Ervas
Ingredientes:
- 1 ½ xícara [chá] de farinha de trigo
- 4 colheres [sopa] de maionese
- ¾ de xícara [chá] de leite
- 1 ovo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher [chá] de fermento em pó
- Hortelã
- Cebolinha
- Orégano
- Manjericão