Arquivo da tag: Pudim

Pudim de Tapioca Light com Calda de Frutas

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Pudim de Tapioca Light com Calda de Frutas

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 ½ pacote de gelatina incolor;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário em pó;
  • 1 pau de canela;
  • ½ xícara (chá) de farinha tapioca;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;
  • 3 cravos.

Calda:

  • 400 g de frutas vermelhas;
  • 100 g de açúcar demerara.

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Pudim de Tapioca Light com Calda de Coco

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Pudim de Tapioca Light com Calda de Coco

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 ½ pacote de gelatina incolor;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário em pó;
  • 1 pau de canela;
  • ½ xícara (chá) de farinha tapioca;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;
  • 3 cravos.

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1/3 de xícara (chá) de leite de coco;
  • 4 colheres (sopa) de água;
  • 2 colheres de essência de baunilha;
  • ¾ xícara (chá) de coco ralado sem açúcar.

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Pudim de Tapioca Light com Calda de Maracujá

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Pudim de Tapioca Light com Calda de Maracujá

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 ½ pacote de gelatina incolor;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário em pó;
  • 1 pau de canela;
  • ½ xícara (chá) de farinha tapioca;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;
  • 3 cravos.

Calda de maracujá:

  • 6 maracujás;
  • 180 ml suco de tangerina;
  • 75 g de açúcar;
  • ½ xícara (chá) de água.

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Pudim de Tapioca Light com Calda

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Pudim de Tapioca Light com Calda de Coco Queimado

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 ½ pacote de gelatina incolor;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário em pó;
  • 1 pau de canela;
  • ½ xícara (chá) de farinha tapioca;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;
  • 3 cravos.

Calda de coco queimado:

  • 500 g de açúcar demerara;
  • 150 ml de leite coco;
  • 100 ml de água;
  • 3 anises-estrelados;
  • Crocante de coco;
  • 500 g de coco fresco sem açúcar.

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