Pudim de Pão e Abacaxi

Pudim de Pão e Abacaxi

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de abacaxi passado pelo liquidificador
  • 2 xícaras (chá) de casca de pão
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 ovos batidos
  • 1/3 de xícara (chá) de mel
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Molho:

  • ¼ de xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 1 colher (chá) de casca de limão ralada
  • 1 a 2 colheres (sopa) de suco de limão

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