Ingredientes:

• 16 laranjas;
• 4 limões;
• 1 garrafa de rum;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1/2 colher (café) de noz-moscada;
• 3 cravos;
• 1 pitada de pimenta-do-reino ou 1 pitada de pimenta de cheiro bem picante.

Modo de Preparar:

• Extraia o suco de 15 laranjas e 3 limões direto para a poncheira.
• Junte o rum.
• Leve ao fogo o açúcar com 4 xícaras (chá) de água e deixe ferver, sem mexer, por cerca de 15 minutos.
• Jogue essa calda sobre a mistura de suco de frutas e rum.
• Junte a noz-moscada; o cravo, a pimenta, a laranja e o limão restantes (picados em pedacinhos).
• Cubra a poncheira com uma folha de papel-alumínio e leve à geladeira por 20 minutos.
• Coloque pedras de gelo na hora de servir.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br