Mousse de Sorvete

Mousse de SorveteIngredientes:

  • 1 pacote de pó de sorvete de 150 g de seu gosto
  • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
  • 1 pacote de bolacha ao leite
  • 1 pacote de bolacha waffer de seu gosto
  • 3 claras de ovos
  • ½ xícara de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Primeiro bata o sorvete conforme as instruções do pacote.
  • Bata as claras em neve e conserve quando o sorvete já estiver no ponto derreta a gelatina em um pouco de leite deixe esfriar e ponha no sorvete e bata mais.
  • Ponha as claras e a metade da xícara de leite condensado e bata até ficar homogêneo.
  • Monte revezando bolacha ao leite, mousse, bolacha de chocolate e mousse.
  • Depois por cima ponha o restante da bolacha que sobrou para enfeitar e o resto do leite condensado.

Fonte: http://tvg.globo.com