Bife de Peru Panado
Ingredientes:
- 4 bifes de peru
- 250 g de massa espiral
- 300 g de brócolis
- 250 ml de molho de tomate
- 2 ovos
- 3 dentes de alho
- Sumo de 1 limão
- Sal, pimenta, pão ralado e óleo q.b.
Bife de Peru Panado
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Bife de Peru com Banana
Bife de Peru com Banana
Ingredientes:
- 8 bifes de peru finos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 bananas
- 40 g de sultanas (uvas-passas)
- 100 ml de vinho do Porto
- Sal e pimenta
- Limão
Bife de Peru com Legumes Grelhados
Bife de Peru com Legumes Grelhados
Ingredientes:
- 700 g de escalopes de peru
- 1 courgette (abobrinha italiana)
- 1 berinjela
- 4 tomates maduros
- 100 ml de azeite
- 1 ramo salsa
- Sal Grosso q.b.
- Pimenta em pó q.b.
Bife de Peru com Mix de Cogumelos
Bife de Peru com Mix de Cogumelos
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de Creme Vita Sadia com sal
- 2 dentes de alho picado
- 1 embalagem de Bife de Peru Vita Light Sadia, descongelado e cortado em tiras
- ½ xícara (chá) de conhaque
- 1 bandeja de cogumelo shiitake em tiras (200 g)
- 1 bandeja de cogumelo shimeji (200 g)
- 1 bandeja de cogumelo paris em lâminas (200 g)
- 3 colheres (sopa) de shoyu
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
Bife de Peru Acebolado de Micro-ondas
Bife de Peru Acebolado de Micro-ondas
Ingredientes:
- 600 g de bifes de peito de peru
- Sal a gosto
- Limão a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 65 ml de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande (cortada em rodelas finas)
- Suco de ½ laranja
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de catchup