Sopa de Abacate e Pepino
Ingredientes:
- 1 pepino pequeno
- 1 limão (sumo)
- 2 abacates
- 4 iogurtes naturais
- 1 raminho de orégãos frescos
- 100 ml de azeite
- ½ laranja (sumo)
- Sal e hortelã q.b.
Sopa de Abacate e Pepino
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Pepino e Rabanete
Pepino e Rabanete
Ingredientes:
- 2 pepinos cortados em fatias finas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ¼ de copo de água
- ¼ de colher (chá) de sal
- ¾ de copo de rabanetes cortados em fatias finas
- ½ copo de vinagre ou suco de limão
- 2 colheres (chá) de gengibre
Presunto Havaiano
Presunto Havaiano
Ingredientes:
- 2 kg de Presunto Frimesa em cubos pequenos
- 100 g de azeitonas verde picada
- 100 g de noz levemente moída
- 100 g de ameixa seca picada
- 100 g de pepino em conserva picado
- 100 g de palmito em conserva picado
- 10 ml de azeite de oliva
- 200 g de batata palha
- Pimenta a gosto
Rolinho de Búfalo com Pepino
Rolinho de Búfalo com Pepino
Ingredientes:
- Muçarela de búfala em folha;
- Pepino japonês;
- Orégano;
- Sal;
- Pimenta-do-reino;
- Azeite;
- Limão;
Salada de Batata-Doce Light Nutritiva
Salada de Batata-Doce Light Nutritiva
Ingredientes:
- 3 batatas-doces (descascadas e cortadas em cubos);
- 1 pepino (fatiado bem fino);
- 2 cenouras (cozidas e cortadas em cubinhos);
- 30 g de aipo (picadinho);
- 1 colher (sopa) de ervilha;
- 50 g de tomates-cereja (cortados ao meio);
- 50 g de ovos de codorna;
- Orégano a gosto;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva.