Ingredientes:

• 4 lombinhos de pescada
• 1 cebola
• Caril qb.
• Sal qb.
• Pimenta preta qb.
• Manjericão qb.
• 1 pacote de leite de coco
• 1 lata de ananás conserva

Modo de Preparar:

• Tempere os lombinhos com manjericão, sal, pimenta e um pouco de caril (cerca de meia colher de sopa).
• Deixe marinar durante cerca de uma hora.
• Corte as cebolas em pequenos pedaços.
• Coloque um wok a aquecer à temperatura máxima e junte-lhe a cebola e uma colher de sopa de caril e deixe ganhar um pouco de cor.
• Juntar no wok os lombinhos e deixe-os cozinhar um pouco.
• Junte o leite de coco e cozinhe em lume brando.
• Quando estiver quase terminado junte o ananás.

Fonte: http://www.cozinhafacil.com

Ingredientes:

• Pescada: 1 kg
• Manteiga: 80 g
• Sálvia: Algumas folhas
• Sal e pimenta: qb

Modo de Preparar:

• Amanha-se o peixe, lava-se e seca-se.
• Põe-se ao lume uma travessa com manteiga e as folhas de salva, deixando-as fritar até escurecerem ligeiramente.
• Coloca-se o peixe e estufa-se de ambos os lados.
• Tempera-se de sal e pimenta, pondo-o numa travessa de serviço, regando-o com o seu próprio molho.
• Contorna-se o peixe com batatinhas passadas na manteiga.

Fonte: http://sabores.sapo.pt  – Portugal

Ingredientes:

• 500 g de filé de pescada
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora
• Suco de 1/2 limão
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de Margarina Qualy Light (45 g)
• 3 ramos de dill lavados e picados

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com sal, pimenta e limão e deixe marinar por 30 minutos.
• Em um prato à parte coloque a farinha de trigo e passe os filés de peixe.
• Aqueça bem uma frigideira grande, derreta 1 colher (sopa) de margarina e frite o peixe, dourando bem dos dois lados.
• Misture a margarina restante com o dill e coloque sobre o peixe bem quente para que derreta.
• Sirva o filé de peixe com o molho, acompanhado de abóbora refogada.

Fonte: http://receitas.maisvoce.globo.com