Almôndega de Frango ao Forno
Almôndega de Frango ao Forno
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Croquete de Frango Caseiro
Croquete de Frango Caseiro
Ingredientes:
Croquete:
- 500 g de peito de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho picado
- Creme de cebola em pó
- Azeite a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Farinha de trigo para empanar
- Ovos batidos para empanar
Maionese picante:
- 1 xícara (chá) de maionese
- Páprica picante a gosto
- Raiz-forte a gosto ou wasabi
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Óleo para fritar
Strogonoff de Frango Light 01
Strogonoff de Frango Light 01
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de palmito picado
- ½ xícara (chá) de requeijão light
- 500 g de peito de frango cortado em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de mostarda, catchup e conhaque
- 200 g de creme de leite light
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Strogonoff de Frango Light 02
Strogonoff de Frango Light 02
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 200 g de cogumelos frescos
- 100 g de requeijão light
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 200 ml de natas light
- 1 colher (sopa) de brandy
- 3 raminhos de salsa
- Sal e pimenta q.b.
Frango Picante 03
Frango Picante 03
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
- ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 1 xícara (chá) de caldo de galinha desengordurado, com pouco sal
- ¼ de xícara (chá) de pepininhos em conserva
- ¾ de xícara (chá) de cebolinha
- 2 peitos de frango
- 2 colheres (chá) de azeite de oliva
- 350 g de batatas