Ingredientes:

•  2 papaias cortadas em cubos
•  1 xícara de tequila “Gold”
•  ¾ de xícara de Triple Sec
•  ½ xícara de suco fresco de limão mais 2 colheres de sopa
•  Gelo moído
•  Sal para a borda do copo
•  4 fatias de carambola ou de limão

Modo de Preparar:

• Bata a papaia num liquidificador até que vire um purê.
• Usando uma espátula de borracha, passe o purê para um recipiente pequeno.
• Refrigere por 1 hora.
• Adicione metade do purê, metade da tequila, ¼ do suco de limão e bastante gelo moído no liquidificador.
• Bata a mistura na maior potência do liquidificador até que atinja uma consistência macia e espessa.
• Coloque num jarro e repita o mesmo procedimento com o restante dos ingredientes.
• Passe a borda do copo nas 2 colheres (sopa) de suco de limão e depois passe sal.
• Sirva a bebida nos copos e decore com uma fatia de carambola ou limão na borda.

Fonte: http://www.brapex.net