Panqueca Doce Light com Damasco

Panqueca Doce Light com Damasco

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário;
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (café) de essência de banana;
  • 1 pitada de gengibre ralado.

Recheio:

  • 1 damasco picado;
  • 1 ameixa seca picada;
  • 2 morangos picados;
  • 2 cerejas picadas.

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Panqueca Doce Light Tropical

Panqueca Doce Light Tropical

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário;
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (café) de essência de banana;
  • 1 pitada de gengibre ralado.

Recheio:

  • ½ manga picada;
  • ½ kiwi picado;
  • ½ banana picada;
  • 2 morangos picados;
  • Mel para adoçar.

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Panqueca Doce Light de Queijo e Coco

Panqueca Doce Light de Queijo e Coco

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário;
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (café) de essência de banana;
  • 1 pitada de gengibre ralado.

Recheio:

  • 100 g de ricota;
  • 30 g de coco ralado;
  • Pitada de açúcar demerara para adoçar.

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Panqueca Doce Light com Cacau

Panqueca Doce Light com Cacau

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário;
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (café) de essência de banana;
  • 1 pitada de gengibre ralado.

Recheio:

  • Chocolate acima de 70% cacau derretido em banho-maria;
  • Coco ralado sem açúcar.

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Panqueca Doce Light com Doce de Abóbora

Panqueca Doce Light com Doce de Abóbora

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário;
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (café) de essência de banana;
  • 1 pitada de gengibre ralado.

Recheio:

  • 1 copo americano de abóbora moranga cozida e cortada em cubos;
  • 4 colheres (sopa) de leite de coco light;
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar;
  • Açúcar demerara a gosto.

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