Brigadeiro de Paçoquinha

Brigadeiro de PaçoquinhaIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
  • 50 g de paçoca de amendoim

Modo de Preparar:

  • Coloque na panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  • Ligue o fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo da panela.
  • Despeje o conteúdo em um prato de sopa fundo e deixe esfriar.
  • Pegue as paçocas e amasse com as mãos até virarem uma farinha.
  • Com a mão untada de manteiga, enrole as bolinhas de tamanhos iguais e passe na farinha de paçoca.

Fonte: http://www.chefedecozinha.net