Maria Mole com Frutas

Ingredientes:    

  • 1 xícara (chá) de manga picada
  • 1 xícara (chá) de morango picado
  • 1 xícara (chá) de kiwi picado
  • 1 xícara (chá) de NESTEA® Pêssego
  • 2 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ pacote de gelatina em pó sem sabor (6g)
  • 1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®
  • ½ xícara (chá) de coco seco para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture as frutas com o NESTEA. Distribua as frutas em tacinhas e reserve.
  • Em uma panela, misture bem a clara com o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aquecer.
  • Coloque em uma batedeira e bata até dobrar de volume.
  • Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver.
  • Misture ao creme batido e junte o Creme de Leite.
  • Coloque sobre as frutas e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
  • Sirva decorado com o coco ralado.

Fonte: http://www.bomdeboca.com

Compota de Peras e Nestea

Ingredientes:

  • 4 peras
  • 2 embalagens de Nestea Pêssego
  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 3 anises estrelados

Modo de Preparar:

  • Descasque as peras, retire as sementes e corte-as em oito fatias cada.
  • Em uma panela, misture o Nestea, o vinho, o mel e o anis, e leve ao fogo até ferver.
  • Acrescente as peras e cozinhe até que estejam macias.
  • Coloque-as em uma compoteira e deixe esfriar.
  • Sirva a compota gelada.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br