Penne com Bacon 02

Penne com Bacon 02

Penne com Bacon 02

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão penne (500 g)
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
  • 1/3 de xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 2 xícaras (chá) de bacon em cubos
  • 1 xícara (chá) de purê de tomate
  • ½ colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco picado a gosto
  • 4 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada

Para Polvilhar:

  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Crepe de Presunto e Muçarela

Crepe de Presunto e Muçarela

Crepe de Presunto e Muçarela

Ingredientes:

Massa básica do crepe:

  • 3 ovos;
  • 1 copo com 250 ml de farinha de trigo Vilma;
  • 1 copo com 250 ml de leite;
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga;
  • Sal a gosto.

Recheio de presunto e queijo:

  • 12 fatias de presunto;
  • 12 fatias de muçarela.

Molho de queijo:

  • 1 litro de creme de leite fresco;
  • 1 sachê de tempero em pó Pirata para legumes;
  • 1 pacote de queijo ralado Parmesão Vilma (100 g).

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Lasanha de Carne-Seca 02

Lasanha de Carne-Seca 02

Lasanha de Carne-Seca 02

Ingredientes:

  • 3 pacotes de macarrão para lasanha (pré-cozido)
  • ½ kg de carne-seca (charque)
  • 500 g de muçarela
  • 500 g de presunto
  • 1 lata de milho
  • 1 copo de requeijão
  • 1 vidro de azeitona picada
  • 1 sache de molho pronto
  • Sal e pimenta-calabresa a gosto
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 copo de leite
  •  1 sache de sazón

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