Mousse de Abacate Light com Chocolate

Mousse de Abacate Light com Chocolate

Ingredientes da Mousse de Abacate Light com Chocolate:

  • ¼ de xícara (chá) de chips de chocolate amargo com teor de 50% de açúcar;
  • 1 abacate maduro;
  • ¼ de xícara (chá) de cacau em pó;
  • ¼ de xícara (chá) de leite de amêndoas, dividida em duas partes;
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha.

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Mousse de Banana com Calda de Canela

Ingredientes da Mousse de Banana com Calda de Canela:

Mousse:

  • 300 g de bananas bem maduras
  • 500 g de açúcar
  • 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
  • ½ xícara (chá) de água fervendo
  • 500 g de creme de leite fresco batido
  • Óleo para untar

Calda de canela:

  • ½ copo de água
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

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