Sanduíche de Maionese com Mostarda em Grão

Ingredientes:

  • 1 embalagem pequena de Maionese Gourmet (250 g)
  • 1 colher (sopa) de mostarda em grãos
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 ramo de salsa lavado e picado
  • Pimenta do reino moída na hora
  • 8 fatias de pão de forma
  • 200 g de rosbife caseiro
  • ½ pé de alface americana

Modo de Preparar:

  • Misture bem a maionese com a mostarda em grãos, o molho inglês e a salsa; tempere com a pimenta-do-reino moída na hora.
  • Para a montagem de uma porção: disponha 2 colheres (sopa) da pasta de mostarda em grãos em uma das fatias do pão, coloque 5 fatias de rosbife e 2 folhas de alface americana.

Fonte: http://www.cargillfoods.com.br

Molho de Mostarda 02

Ingredientes:

  • 2 xícaras de molho bechamel
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 1 limão
  • 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon preparada
  • 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon em grão
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Aqueça o creme de leite com o molho bechamel.
  • Perfume com o suco de limão.
  • Dilua as mostardas em um pouco de leite e acrescente ao molho.
  • Misture bem.
  • Retifique o sal.

Fonte: http://www.techs.com.br/users/freibeto