Bife à Rolê com Penne ao Alho e Óleo

Ingredientes:

  • 500 g de bife a rolê
  • 4 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Calabresa fatiada
  • 1 copo de vinho tinto
  • Penne cozido
  • Alho amassado
  • Batata palha
  • Sal e pimenta

Modo de Preparar:

  • Tempere os bifes com sal e pimenta.
  • Coloque uma fatia de calabresa e enrole, fechando com ajuda de um palito de dente.
  • Coloque os bifes em uma panela com o vinho, o molho shoyu e um pouco de água.
  • Tempere e deixe cozinhar por 1 hora
  • Sempre que necessário acrescente água.
  • Refogue o alho na manteiga e frite o penne.
  • Monte o prato colocando os bifes a rolê, um pouco de penne e um pouco da batata palha.

Fonte: http://www.canalreceitas.com

Molho de Shoyu Rápido para Churrasco

Ingredientes:

  • 3 dentes de alho
  • 3 rodelas de gengibre
  • 1 copo americano de molho shoyu

Modo de Preparar:

  • Amasse o alho e o gengibre juntos bem esmagados (as 3 rodelas de gengibre podem ser do tamanho de um polegar, cada)
  • Acrescente o molho shoyu e sirva no churrasco, você nunca mais vai comer churrasco sem esse molho

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Salmão com Molho de Iogurte

Ingredientes:

  • 2 potes de iogurte
  • 1 maço de manjericão
  • Orégano
  • Sal
  • Azeite
  • Tominho seco
  • Alcaparras
  • Molho shoyu
  • Postas de salmão
  • Hortelã

Modo de Preparar:

  • Frite as postas de salmão, temperadas com sal, em azeite bem quente.
  • Faça cortes, não muito profundos, no lado da pele e frite deste lado.
  • Prepare o molho de iogurte e processe as ervas, acrescentando o iogurte.
  • Misture as alcaparras, o azeite, o sal e o shoyu.
  • Sirva.

Fonte: http://www.programanovasideias.com.br