Salada de Couve-Flor e Tomate

Ingredientes:

  • 1 couve-flor média
  • 4 tomates
  • Molho francês
  • Folhas de alface

Modo de Preparar:

  • Separar os grumos da couve-flor e cozinhar em pouca água e sal, sem amolecer demais.
  • Escorrer depois de frios,
  • Arrumar em travessa já forrada de alface cortada, e, em volta, pôr rodelas de tomate.
  • Salpicar com molho francês.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br