Ingredientes:

• 4 xícaras (chá) de água
• 1 envelope de hondashi (caldo de peixe)
• 4 colheres (sopa) de missô (pasta de soja)
• 150 g de tofu em cubinhos
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde

Modo de Preparar:

• Leve a água para ferver.
• Ponha o hondashi e mexa bem.
• Junte o missô.
• Deixe ferver por mais 5 minutos.
• Desligue o fogo, acrescente o tofu e a cebolinha verde.
• Sirva bem quente em tigelas individuais.

Fonte: Revista Dieta Já – http://receitasdadani.wordpress.com