Arquivo da tag: Micro-ondas

Figo Assado com Mel e Camembert

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Ingredientes:

  • 8 figos médios maduros
  • 200 g de queijo camembert picado
  • 3 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparar:

  • Parta os figos ao meio, no sentido vertical, sem separar as metades.
  • Abra-os cuidadosamente, regue com a metade do mel e disponha um pedaço de queijo.
  • Coloque os figos numa assadeira refratária e leve ao forno de micro-ondas, na potência média, por 3 minutos, ou até ficar bem quente e o queijo derreter.
  • Retire do forno e sirva em seguida com o mel restante.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Tender com Laranja

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Ingredientes:

  • 1 tender bolinha, fatiado,
  • 1/2 l de vinho branco
  • 3 laranjas
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 tablete de caldo de legumes

Modo de Preparar:

  • Faça um caldo com todos os ingredientes, batendo-os no liquidificador.
  • Arrume as fatias de tender numa travessa refratária, acrescente o caldo e cubra com filme-plástico.
  • Leve ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência média e mais 3 minutos na potência alta.
  • O que sobrar pode ser guardado na geladeira e ser consumido em lanches frios.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Salada Verde de Micro-ondas

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Ingredientes:

  • 1/2 repolho picado finamente
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de uva Itália

Modo de Preparar:

  • Coloque o repolho em um refratário fundo.
  • Tampe e leve ao forno micro-ondas por 5 a 6 minutos na potência alta.
  • Mexa na metade do tempo.
  • Retire e aguarde esfriar.
  • Corte as uvas ao meio e retire os caroços.
  • Junte ao repolho e reserve.
  • No liquidificador, bata a maionese com o cheiro-verde e o creme de leite.
  • Junte o creme obtido ao repolho e misture bem.
  • Decore a gosto com uvas e cheiro-verde.
  • Sirva a salada bem gelada.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Bolo de Castanha-de-Caju 01

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 3 ovos
  • 100 g de castanha-de-caju picada finamente
  • Quanto baste de manteiga para untar

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro o leite, o óleo, e os ovos, e depois o açúcar, a farinha de trigo e o amido de milho, em seguida misture fora do liquidificador o fermento e as castanhas.
  • Unte com margarina, uma fôrma de anel e polvilhe com uma mistura açúcar com canela.
  • Coloque a massa na fôrma.
  • Deixe assar de 7 a 9 minutos na potência alta no forno de micro-ondas.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Quibe de Micro-ondas

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de trigo para quibe
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola picadinha
  • 3 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Sal a gosto
  • Pimenta síria a gosto
  • Molho de soja (para pincelar)

Modo de Preparar:

  • Lave bem o trigo e cubra com água fria.
  • Deixe de molho por 1 hora.
  • Escorra bem em uma peneira, apertando com as mãos para sair o excesso de água.
  • Acrescente os demais ingredientes (menos o molho de soja) e amasse bastante.
  • Coloque esta mistura num refratário e risque losangos superficiais com uma faca
  • Em seguida, pincele o molho de soja.
  • Leve ao forno micro-ondas por 12 minutos na potência alta.
  • Retire o refratário e deixe tampado (em tempo de espera) por 10 minutos.
  • Sirva com limão.

Fonte: http://www.clubepe.fm