Ingredientes:
- 1 kg de melão
- 500 g de açúcar
- 1 copo de água
- 1 limão
- 1 copo de conhaque
Compota de Melão 02
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Sorvete de Melão 02
Americana
Ingredientes:
- 8 folhas de alface-americana,
- 16 tomates-cereja,
- 100 g de queijo prato cortados em cubos,
- 160 g de frango cortado em cubinhos,
- 2 xícaras [chá] de melão cortado em cubinhos,
- 2 cenouras raladas.
Molho:
- 5 colheres [sopa] de iogurte desnatado,
- ½ colher [sopa] de ketchup,
- 2 colheres [sopa] de requeijão light,
- ½ xícara [chá] de leite desnatado.
Modo de Preparar:
- Em uma travessa redonda, arrume as folhas de alface viradas para cima.
- Coloque os tomates, o queijo, o frango, o melão e por último a cenoura.
- Prepare o molho, misturando todos os ingredientes até obter um creme espesso.
- A seguir, coloque uma colher [sopa] desse molho sobre a salada.
Fonte: www.universodasartes.com
Coquetel Casa Marina
Ingredientes:
- 30 ml de licor de melão
- 30 ml de schnapps de pêssego
- 30 ml de rum sabor coco
- 50 ml de rum branco
- 75 ml de suco de laranja
- 75 ml de suco de cranberry
- 2 tiras de casca de limão para decorar
Modo de Preparar:
- Em uma coqueteleira cheia de gelo, junte o licor de melão, o schnapps de pêssego, o rum, os sucos de laranja e de cranberry.
- Agite vigorosamente por 60 segundos.
- Coe a bebida em 2 taças altas e sirva-as com uma tira de casca de limão.
Fonte: http://allrecipes.com.br
Salada de Camarão com Melão
Ingredientes:
- 6 camarões médios cozidos
- Melão em bolinhas a gosto
Modo de Preparar:
- Montar um prato com os camarões e o melão em bolinhas.
- Pode-se temperar com molho de iogurte com hortelã.
Fonte: http://www.todafruta.com.br