Salada de Melancia com Queijo Feta e Hortelã

Ingredientes:

• 1 cebola-roxa pequena
• 2 limões
• 1 ½ kg de melancia
• 250 g de queijo feta
• 1 punhado de salsinha
• 1 punhado de hortelã fresca picada
• 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 100 g de azeitonas pretas sem caroço
• Pimenta-do-reino a gosto

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