Cupcake Hostess

Ingredientes:

Massa:

• ¼ de xícara (chá) de óleo
• 2/3 de xícara (chá) de leite
• 1 ovo grande
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha
• 1/4 de colher (chá) de sal
• 1/3 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de fermento em pó
• ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio

Recheio:

• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de mel
• ¼ de xícara (chá) de água
• 2 claras
• 1 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha

Cobertura:

• 200 g de chocolate meio amargo
• 120 g de creme de leite
• 1 colher (sopa) de glucose
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de leite integral em pó
• 1 ¼ xícara (chá) de açúcar impalpável

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