Pasta ao Pesto 02

Ingredientes da Pasta ao Pesto 02:

  • 250 g de massa longa
  • Tablete de caldo carne ou legumes

Molho:

  • 1 cebola pequena
  • 2 gemas cozidas
  • 2/3 de dente de alho
  • 15 alcaparras
  • 1 xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
  • 25 metades de nozes
  • 50 g de aliche
  • 6 colheres (sopa) de vinho branco
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado
  • Sal
  • 100 ml de azeite

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