Canja de Marisco
Ingredientes:
- Delícias do mar
- Massa de pevide
- Ovos
- Azeite
- Sal q.b.
Canja de Marisco
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Espaguete Al Mare Giallo
Espaguete Al Mare Giallo
Ingredientes:
- 500 g de espaguete
- 300 g de lulas limpas
- 300 g de camarões limpos
- 200 g de mariscos (mexilhões)
- 2 dentes de alho cortados em lâminas
- ½ copo de vinho branco
- 1 pacote de tempero para peixe
- Corante alimentício
- Margarina
- Azeite
- Sal a gosto
- Farinha de trigo
Bacalhau com Mariscos 03
Bacalhau com Mariscos 03
Ingredientes:
- 800 g de bacalhau demolhado e limpo
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- ½ xícara (chá) de azeite
- ¼ xícara (chá) de manteiga
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 kg de mandioquinha sem casca
- 1 kg de marisco limpo
- 3 cebolas
- 2 claras
Molho:
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
- 2 gemas
Ensopado de Mariscos 01
Ensopado de Mariscos 01
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de mariscos limpos, lavados e picados;
- 4 xícaras (chá) de batata em cubos pequenos;
- 100 g de toucinho cortado em cubinhos;
- 1 xícara (chá) de cebola picada fininha;
- 3 xícaras (chá) de água fria;
- 2 xícaras (chá) de creme de leite;
- ½ colher (chá) de tomilho;
- Sal;
- Pimenta-do-reino moída;
- 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida;
- Páprica em pó.
Sopa de Frutos do Mar 01
Sopa de Frutos do Mar 01
Ingredientes:
- 300 g de lulas
- Vôngoles e mariscos
- ½ cebola média picada
- 1 colher [sopa] de azeite
- 300 ml de caldo de galinha
- 300 ml de creme de leite
- 1 envelope de açafrão
- 350 g de massa folhada