Macarrão com Pimentão 01

Ingredientes do Macarrão com Pimentão 01:

  • 350 g de macarrão curto
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 1 pimentão vermelho, sem pele, cortado em cubos
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de folhas picadas de salsa
  • 4 filés de anchovas no óleo picados
  • 1 colher (sopa) de alcaparras lavadas
  • 30 bolinhas de mussarela de búfala
  • 1 dente de alho picado

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Espaguete de Quinua com Tomate, Mussarela de Búfala e Manjericão

Espaguete de Quinua com Tomate, Mussarela de Búfala e ManjericãoIngredientes do Espaguete de Quinua com Tomate, Mussarela de Búfala e Manjericão:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de espaguete de quinua

Molho:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 8 tomates sem pele e sem semente cortados em cubinhos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 mussarelas de búfala médias cortadas em quatro
  • Folhas de manjericão

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