Ingredientes:

• 1 litro de leite semicongelado
• 1 lata de creme de leite
• 2 copos médios de polpa de mangaba
• 1 colher (sopa) cheia de liga neutra
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo grande de açúcar

Modo de Preparar:

• O primeiro passo é colocar em uma travessa o leite semicongelado, o creme de leite e os dois copos de mangaba.
• Bata bem com uma batedeira comum.
• Em seguida, acrescente a colher de liga neutra e bata novamente.
• Por fim, adicione o leite condensado e o açúcar.
• Depois, é só levar ao congelador de uma geladeira comum e deixar por quatro horas.

Fonte: Programa Globo Rural – http://tvg.globo.com